Le pôle Jeunes et Pratiques Responsables de la Consommation organise vendredi 4 mars à 9h un petit déjeuner débat autour de l’ouvrage de Coralie Damay et Sylvie Gassmann. Les enfants d’aujourd’hui sont vieux plus tôt, les enfants sont versatiles, les primes suffisent à les satisfaire!…Il existe beaucoup d’idées reçues sur la manière de gérer son marketing à l’encontre des enfants. Coralie Damay et Sylvie Gassmann vous invitent à partager ces réflexions et échanger autour d’un petit déjeuner au Petit Bazar, 128 avenue Emile Zola à Paris.
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Le programme de recherche MARCO (MARketing to Children and Obesity), financé par l’Agence Nationale de la Recherche (ANR), organise le vendredi 26 novembre 2010 dans les grands salons de la Sorbonne à Paris, de 9h15 à 16h30, une journée d’échange intitulée « Enfants, Alimentation et Marketing : Enjeux et Controverses ».
L’objectif de cette journée, avec la présentation de travaux de recherche issus de différents champs disciplinaires et une table ronde composée à la fois d’experts en entreprise et de spécialistes des questions en lien avec l’alimentation enfantine, est de développer :
– la réflexion : La montée de l’obésité enfantine dans le monde, et en France en particulier, devient un véritable enjeu de santé publique et nécessite que des spécialistes des questions en lien avec l’alimentation enfantine dialoguent et échangent leurs points de vue pour parfaire leur compréhension d’un phénomène complexe et multifactoriel ;
– le débat : Ces échanges ont pour objectif d’identifier les leviers les plus pertinents à actionner en vue de favoriser l’apprentissage d’une alimentation saine auprès des enfants ;
Le pôle « jeunes et pratiques responsables de la consommation » à Rouen Business School est un des moteurs du programme de recherche, puisque son responsable, Joël BRÉE, en est aussi le pilote et puisque trois autres professeurs du groupe qui sont rattachés au pôle, Kafia AYADI, Coralie DAMAY et Pascale EZAN, mènent également des recherches actives au sein du programme.
Jeudi 2 décembre se tiendra le séminaire de du pôle « Jeunes et Pratiques responsables de la Consommation » à l’occasion duquel Coralie Damay et Pascale Ezan feront une présentation sur le thème “Les repas partagés entre enfants : un contexte de socialisation alimentaire”.
AYADI K. & EZAN P. (2010), La communication des produits plaisir dans l’alimentation des enfants : enjeux et controverses, Colloque National de la Recherche en IUT, Angers, 9-11 juin.
DAMAY C., EZAN P., GOLLETY M. & NICOLAS-HEMAR V. (2010), Qu’est-ce qu’un bon goûter du point de vue des enfants ? Une analyse à partir de leurs dessins, 9èmes Journées Normandes de Recherche sur la Consommation, Rouen, 25-26 mars.
GOLLETY M. & NICOLAS-HEMAR V. (2010), « Quelle éthique pour les chercheurs en marketing des produits destinés aux enfants ? », Journée thématique de l’AIMS « Ethique, responsabilité sociale et pratiques de recherche en management », Lyon.
DAMAY C., GUICHARD N. & CLAUZEL A. (2010), Prix ronds versus prix cassés : La forme et la terminaison du prix ont-elles un effet sur les choix des produits par l’enfant-acheteur ? Journée de Recherche AFM, Prix, Gratuité et Don, Tours, 14 janvier.
DAMAY C. & EZAN P. (2010), Le rôle du troc dans l’acquisition de la notion de prix par les enfants, en collaboration avec P. Ezan, Journée de Recherche AFM, Prix, Gratuité et Don, Tours, 14 janvier.
RABASSO J., RABASSO J. & AYADI K. (2010), “Patterns of Responsible Consumption among Business Students around the World: India, China & Hongkong, Canada, Mexico, Senegal, Cameron”, 2010 Global Marketing Conference, Tokyo
AYADI K. & BREE J. (2010), « Wealth and Variety of Food Practices in Immigrant Populations in France: A Tunisian Case », 8th Annual International Conference on Marketing ATINER, Athens, Greece, 5-8 July.
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